第375章 新的酿酒想法

部队虽然不像个人家一样只杀一头年猪就完事儿了，但是杀猪吃肉的日子也不是特别多，所以部队里的战士们也是非常开心的，一个个干劲十足，都想早一点忙完好吃肉。

李海他们回来的时候菜已经做好了，李海看着锅里那一块块一寸见方大小的五花肉大肥膘，真心一阵头皮发麻，这个年代能舍得用这么好的肉招待他，可见李鹏真的是没拿他当外人啊。

这个厨师的手艺很不错，相对于五花肉，李海更喜欢吃他做的红烧排骨，肉质软烂，有一种入口即脱骨的感觉，还有九转大肠，这可是山东名菜，一般人不会弄，这个厨师做的色香味俱全，看着似乎就很好吃的样子。

只不过李海看着这个菜就想到了一个小胖子的顶级阳谋，让一种得罪他的人都吃了一口猪的奥利给，好在李海知道这个厨师不会干出那种事儿，不然这口美食他真的是无福消受了。

李海发现这里的战士吃的是高粱米饭，这个东西着实是不好吃，大米小米大碴子都是碾压它的存在，不过没办法，这个年代不管是哪一种粮食的产量都不是很高，唯独高粱产量还不错，而且这东西比较硬，吃起来更抗饿一些。

这东西吃到肚子里都扎胃，可能确实比较难消化吧，所以才会给人一种更抗饿的感觉，但实际上它能提供的能量并不多，所以并不会多么的抗饿。

李鹏招待李海是用的大米，毕竟是客人，得拿出好东西招待才行，不过李海却有了其他的想法。

他现在酿酒就是用单一的小麦，会加入一点大麦和豌豆调味，虽然味道很不错，不过和五粮液比起来却要差得很远。

这里高粱，玉米，大米，糯米全部都有，自己完全可以加采购回去酿酒，而且高粱和玉米的价格比小麦要低很多，自己从农场那边弄来的那些小麦，足够兑换足够量的粮食了，即便不够，也可以用面粉来置换，他相信这还是很容易的。

而且有了足够的材料以后，他的就甚至可以弄出来浓香型和酱香型两个方案，到时候可以看哪一种味道更受欢迎，就按照这个方法多度地酿造。

正常的五粮液里面大米和糯米的比例大概要用到20%左右，不过他准备降低它们俩的比例，增加小麦和玉米的比例，多尝试几次，总会找到完美的比例。

不过这件事儿的难点就在于怎么兑换这些粮食，普通农户家里没有那么大的量，而且还不安全，不认不识的，万一被举报了，到时候麻烦可就大了。

所以这件事儿还是要放到李鹏身上想办法，只不过两个人才认识，似乎这一次不是提这件事儿的好时候，李海在琢磨这件事儿要不要回去和孙国峰商量下，让他帮忙和李鹏说一下。

“来，李海兄弟，咱们今天没啥事儿，一起喝点。”李鹏一边说一边从柜子里拿出来两瓶白酒。

这个年代的人都爱喝酒，无论酒量好不好，都爱喝，特别是劳累了一天以后，喝点酒能解乏。