第88章 新的项目

李寒看到李竹嫣的神情，便也明白过来，于是站起身说：“我之前在一本杂书上看到一个菜谱，今日心血来潮，正好试试。”

李竹嫣闻言连忙说道：“是什么样子的？需要什么材料，我好去准备。”

李寒摇了摇头说道：“材料很简单，厨房里都有，做法也很简单，我来做，你来给我打下手便行了。”

李竹嫣闻言有些雀跃的点了点头，别的事情不行，在厨房中，她还是有些自信的，如今能够帮到李寒，心中很是满足。

李寒想要做的很简单，也只是一道家常菜而已，叫做盐煎肉。

将剩下的猪肉切成薄片，又从厨房外面李竹嫣自己种的小田里拔了些青蒜苗，洗净了切成段备用。

先倒油，下入肉片，抄至水分蒸发，李寒看着锅里油变得清亮，觉着差不多了，便说道：“竹嫣，将火弄小一点。”

李竹嫣正认真的看着李寒的一举一动，闻言连忙抽出几根柴火，火便立即便小了。

李寒蒯了一勺豆豉，放入锅中炒制了一番，觉着差不多了便又放了些酱油盐调味，最后将青蒜苗加入锅中，叫李竹嫣加大了火力抄到青蒜苗断生，便起锅了。

李竹嫣再一旁看着，也在努力的记着，但是终究还是因为这种心的烹饪手法之前完全没见过，所以没能记下多少，等到李寒起锅了，她才回过神来。

李寒拿过筷子，夹起一块肉尝了尝，是记忆中的味道，只是没有豆瓣酱，少了些辣味，不过确实比单纯的炖煮要好吃多了，这一口甚至让李寒想要来一壶酒。

看着李竹嫣还愣愣的做在灶台边，李寒招呼道：“来尝尝，我觉得挺好吃的。”

李竹嫣闻言，终究是没有抵挡住香味的诱惑，走了过来，犹豫了一阵才夹起一块来放在嘴中。

豆豉的香味和肉的香味经过油的激发充分到在空腔之中爆开，又有青蒜苗的清甜的味道，所以一点也没觉得腻，只一口，和自己刚刚做的炖肉一比，便是高下立判。

尝过之后，李竹嫣双眼露出兴奋的光芒，立马说道：“比我做的好吃多了，也不知道是从哪家酒楼流出来的菜谱，我在京城是没有听说过的。”

李竹嫣的话倒是给李寒提了个醒，看着眼前的这盘盐煎肉，若是开个酒楼，单凭炒菜的新鲜劲，怕不是都能赚个一笔，更何况这可比现在酒楼里的饭菜好吃多了。

又夹了一筷子肉塞进嘴里，李寒心中说道：大乾的百姓可怜啊，他们能吃些什么呢？无非就是炖煮的汤菜而已，我李寒心善，你们可就要有这个口服喽。

李寒想着兴奋，便将开酒楼的事情与李竹嫣说了，李竹嫣听了之后也兴奋起来说道：“只此一道菜，便可以撑起一家酒楼了，而且这种烹饪手法新颖，多加研究，定然能有许多新菜出来。”

李寒笑着说道：“这菜谱可不只一道，我这里还有许多呢？”

李竹嫣听后更加兴奋了，开口说道：“教给我好不好？然后我学会之后便去负责这家酒楼，以后我便也能帮助到你了。”

李寒听后，看着李竹嫣期待的样子，说道：“好啊，可以交给你的。”

随后李寒露出了一个邪恶的笑容说道：“要想学得会，得和师傅睡，你学不学的会，可就要看你的表现了。”

李竹嫣闻言，先是一愣，随后脸忽的一下红了起来，低着头不敢看李寒，轻轻的点了点头。

看到李竹嫣答应，李寒反而惊讶了，原本自己只是觉得好玩，不由的逗了李竹嫣一下，没想到李竹嫣竟然答应了。

既然如此，都到嘴边的肉，哪有不吃的道理，李寒嘿嘿笑着走了上去。