第559章 实在找不到人了
孟舟一听江茉提起酒楼,方才宿醉的疲惫一扫而空,腰杆都挺直了,满是激动。
“小师傅,您放心!全都安排妥当了!”
“里里外外,上上下下,半点纰漏都没有!就等着您回来,挑个好日子开门迎客!”
他往前凑了两步,满脸迫不及待。
“咱们现在就去瞧瞧?保证您满意!”
他神采飞扬。
江茉嘴角弯起。
“这么有把握?”
“那是自然!”孟舟拍着胸脯,底气十足,“我天天守在那边盯着,一刻都不敢松懈!”
江茉起身理了理衣摆。
“行,那就去看看。”
鸢尾立马上前,替她理好裙摆。
沈九迅速招呼护卫,备好马车。
孟舟乐得合不拢嘴,一路小跑着跟在江茉身侧,絮絮叨叨说着酒楼的事。
“小师傅,您交代的事,我一件都没忘!”
“牌匾早就挂上去了,找了京城最好的工匠刻的,大气得很!”
“怕有木料味儿,我还在屋里摆了去味的干草,现在一点怪味都没有!”
“桌椅板凳擦得干干净净,摆得整整齐齐!”
“还有您要的鸳鸯锅,我让铁匠铺打了几十套,厚薄正好,款式分毫不差!”
“酒楼四周全都挂好了红布,把招牌、玻璃都遮着,就等开业当天掀开,保准热闹又体面!”
他说得眉飞色舞,恨不得把所有细节都一股脑讲给江茉听。
江茉静静听着,偶尔点头,心里也多了几分期待。
马车很快驶到桃源居分店门口。
朱红门框,檐角高挑,整块实木牌匾悬在正上方,被大红布幔严严实实地罩着。
四周廊下窗沿也都系上了鲜红的绸布,看着喜气洋洋。
江茉下车,站在门口抬头看。
孟舟伸手掀开门口一侧的布帘,邀功似的开口。
“小师傅,您进来看!”
江茉迈步走进酒楼。
一楼大堂宽敞明亮,桌椅摆放规整,间距适中,不拥挤也不空旷。
桌面光可鉴人,没有半点灰尘。
地面青砖铺得平整,干干净净。
靠窗的位置设了雅座,挂着轻薄的纱帘,兼顾通透与私密。
后厨的排烟口,传菜口,也都按照江茉之前的设计改造。
“二楼的雅间布置更雅致,桌椅都是好木料,还备了茶台。”
孟舟领着江茉上了二楼,一一指给她看。
雅间里窗明几净,陈设简单大方,每一间都挂了字画,符合京城权贵的喜好。
江茉挨个看过,眼底露出满意之色。
“做得不错。”
一句夸赞,让孟舟笑得更欢了。
“都是小师傅您的想法好,我就是照着办而已!”
江茉走到窗边,往下看了眼街面人流,点头道。
“位置好,格局也好。”
以后肯定差不了。
孟舟接话:“我就知道您肯定满意!人手也都找齐了,全在后院候着呢!”
酒楼后院收拾得干干净净,几间厢房整齐排列,是给伙计和厨子住的地方。
孟舟走到院子里,清了清嗓子,扬声喊。
“所有人都出来,老板来了!”
厢房里陆续走出人。
桃源居还没开业,大家难得有轻松时候,都在休息。
有后厨的厨子,帮厨,有前厅的跑堂伙计,还有负责打扫,杂役的下人,大大小小一共二十来人。
他们的衣裳也换成了如江州一样的桃源居制服,整洁利索。
众人齐刷刷站成一排,神色恭敬又带着几分拘谨,对着江茉行礼。
“参见郡主!”声音整齐,不敢有丝毫怠慢。
孟舟站在一旁,挨个给江茉介绍。
“这是副厨,以前在酒楼做过,手艺扎实,学东西也快,咱们的菜我让他试了几道,味道十分不错。”
“这是帮厨的李婶,手脚麻利,干净勤快。”
“这是前堂领头的跑堂,嘴甜机灵,记性也好。”
“剩下的都是杂役和跑腿的,都老实本分。”
江茉目光扫过众人,神色温和,没有半分郡主的架子。
她开口:“日后大家就在桃源居做事,只要勤恳本分,该有的月钱,赏赐,一分都不会少,若是做事懈怠,坏了酒楼的规矩,也绝不轻饶。”
众人应声:“谢郡主!我们一定尽心做事!”
江茉:“都各自去忙吧。”
众人这才恭恭敬敬地退下,各司其职,不敢多言。
等人都走了,孟舟从怀里掏出一沓厚厚的纸,双手递到江茉面前。
“小师傅,您看这个。”
江茉接过,指尖一翻,发现全是卖身契。